婚宴酒水是贯穿整个婚宴的重要元素,如何选择婚宴酒水也是一大难题。葡萄酒是现在很多年轻人的受追捧的婚宴酒水,怎样选择婚宴葡萄酒呢?接下来要给大家分析一下选择婚宴酒水需要注意的几个方面。
1、预算。要确定自己在酒水方面的预算如何,可以从每一席的价钱去计算,得出了一个约数后,就根据这个价钱去找一些合心意的红酒。红酒价钱上落差很大,高价货品在质素上有一定的,但较廉价的红酒同样有不错的水准,所以预定价钱是很重要的。
2、试酒。每对新人在选购红酒的时候,都应该要求红酒公司先安排试酒,因为不同年份、产区、酒厂所出品的红酒口感和味道都是不同的,也不要单信红酒推销员的介绍,应该安照个人的需要,多试几个不同的酒品,再选出自己需要的种类。
3、选择大众口味。很多新人在选购葡萄酒时,对于应选择哪个口感的葡萄酒经常感到很迷惘,其实这个问题很易解决。由于婚宴用的葡萄酒,一般要招呼所有宾客,因此选择婚宴葡萄酒切忌太过个人化,选择一些口味较大众化、较易入口的葡萄酒,建议大家不妨选择一些味道较香甜、果味较重的类别,因为这些味道都较贴合婚宴里甜丝丝的感觉。
4、选择红酒公司。市场上售卖红酒的地方多的是,如何选择一间理想的酒窖也是很重要。新人应该留意每间公司所提供的服务及售后支持。一般来说,新人应选择一些有送货及回酒服务的公司,另外一定要有试酒服务,这三点都是对红酒公司的一些基本要求。